August 10, 2014, 10:15 am
Har jobbat hela helgen och precis kommit hem så nu äntligen fick jag lite tid över för att visa er bilden på min minsta bröllopstårta (hittills), bara 25 portioner så den var liten och söt :)) Har använt min Airbrush med ätbara färger för första gången och de var inte så enkelt att få till mönstret som man kanske kan tro men övning ger väl färdighet kanske ;) Den var iaf riktigt roligt att lackera så jag hoppas jag får spruta på flera tårtor framöver =)
Mitten tårtan hade chokladbottnar och de andra var vaniljbottnar och allihopa fylldes med chokladmousse + citronmousse.
↧
Har beställt dessa fina läckerbitar som våran minsta prinsessa ska få i present på sitt kalas om bara 2 veckor :-)) Hoppas hon kommer älska dom lika mycket som jag redan gör ;)
Åh så är jag lite i funderingstankarna på om barnen ska få ett nytt snyggt kök i julklapp! Dom har ju redan ett som vi byggt och som dom använder jättemycket men dessa var ju så himla fina (och dyra!) men dom är kanske lite i minsta laget då mina barn redan är 2 och 3år :) Hur hade ni gjort? ;)Dessa kök kommer från Kidkraft!
↧
↧
August 17, 2014, 11:38 am
Denna tårtan gjorde jag klart igår och den var riktigt rolig att göra :))) Allt på tårtan är ätbart (sugarpaste), den största tunnan är gjord i rice crispies treat.
Tårtan innehöll vaniljbottnar, Jordgubbsmousse och Ahlgrens bilar fluff, spacklad med jordgubb och kiwi smörkräm, beräknad till 18 portioner.
↧
August 21, 2014, 10:09 am
Här kommer en ny tårtöversikt med mina senaste 10 tårtor :-))
↧
August 25, 2014, 11:31 am
I helgen var jag återigen i vackra spegelsalen i Rottneros (Sunne) där jag lämnade denna tårtan som Pelle & Emelie gav mig äran att få göra! :) De ville ha en enkel och stilren tårta i vitt med stora handgjorda blommor i färgerna aprikos och mintgrön för att passa in deras tema. Jag blev iaf supernöjd med denna tårtan som jag tycker blev lite somrigt romantisk =)Tårtan innehöll vaniljbottnar, Chokladmousse + Mango och passionfruktsmousse och var spacklad med passionfruktssmörkräm.
Alla dekorationer samt tårtan är gjord i SP
Antal personer: 88
↧
↧
September 2, 2014, 5:07 am
Har gjort macarons några gånger men denna gången formade jag dom till katter och handmålade varenda en. Tog en väldans tid att göra men ack så söta dom blev =) Och goda!
Följde madebymarys recept denna gången...
↧
September 4, 2014, 9:15 am
Igår fyllde min minsta tjej 2 år och de firades såklart med lite tårta och kakor. Mer om de kommer i ett senare inlägg men först får ni en titt på hennes tårta som bestod utav Gluten och laktosfri browniebotten, laktosfri citronmousse + hallonmousse, spacklad med smultronsmörkräm och täckt med Sugarpaste. Borstad med pärlemorpulver (ätbar). Om ni vill veta hur man gör leopardfläckar på sugarpasten utan att måla så har jag en steg för steg beskrivning här! Var roligt att få prova göra en stående tårta för en gångs skull :)
↧
September 8, 2014, 4:29 am
Här kommer bilder från yngsta dotterns lilla dessertbord. Hade tyvärr inte tid att göra allt jag ville (som vanligt) så därför fick de bli som de blev men barnen var lika nöjda ändå ;) På bordet syns Hello Kitty macarons som jag lagt ut i ett eget inlägg, även de ljusa hello kitty kakorna, samt tårtan. Sen blandade jag helt vanlig saft som jag hällde i mina dekorerade glas med papperssugrör :) Macaronsen är handmålade och sen fyllda med hallongegga ;)
Tårtan bestod utav browniebotten, citronmousse och jordgubbsmousse. Allt var gluten och laktosfri!
Åh slutligen en bild på mitt lilla hjärta som nu blivit stor =)
↧
September 11, 2014, 5:33 am
Nu inför minstingens kalas så byggde vi ut barnens kök med ett kylskåp som jag och mannen snickrat ihop. Kylskåpet är en meter högt och har även magneter på insidan så man får en luckeffekt och totalt är nu hela kökshörnan 150 cm brett. Barnen älskade kylskåpet å för att inte tala om alla nya fina tårtor, kakor och bakverk som Nowelia fick i födelsedagspresent. De har knappt klarat att lägga sig på kvällen för att de "måste" leka lite till, å lite till osv och direkt dom vaknat på morgonen så är dom i sitt kök å grejar ;)
↧
↧
September 22, 2014, 7:25 am
Jag känner inte många vars barn har gått igenom så himla mycket som lilla Emelie gjort, hon är riktigt stark!! Hon har såklart fått sin familj men även oss att tänka till och inte ta allt för givet! :) Nu har hon fyllt ett år och jag fick äran att göra hennes första födelsedagstårta :) Men eftersom jag var i Spanien i helgen (när kalaset var) så gjorde jag den för några dagar sen och så fick mamma Sara frysa in den som den var (vilket jag själv gjort flera gånger utan problem). Tårtan är airbruchad med ätbara färger. Huset består utav rice krispies treat annars är allt gjort i sugarpaste, givetvis är allt ätbart. Tårtan innehöll vaniljbottnar, jappmousse och ahlgrens bilar fluff.
Beräknad till 18 pers
Airbrushad
↧
September 26, 2014, 10:13 am
Fixade lite annorlunda (snuskig) fredagsfika till ett gäng arbetskamrater, dock inte till mina kollegor haha ;) Åh när Sofie kom och hämta dom igår så sa hon "åh vad fina", hmm ja jag vet inte om jag kan hålla med om de faktiskt ;)
↧
October 2, 2014, 11:40 am
Känns som jag gjort denna typ av bebis på bädd några gånger men denna gången fick jag en bild på klänningen att gå efter och har därmed handmålat brodyren. Ni ser klänningen i den lilla rutan. :)
↧
October 11, 2014, 3:43 am
När jag fyllde år förra helgen hade jag först inte tänkt ha något kalas men så i sista stund blev de iaf en liten fika med dom närmaste :) Tårtan är täckt med jordgubbssockerpasta och fylld med skogsbärsmousse och glasscreme.
Så här gammal känner jag mig nu ;)
Smörgåstårtan är som vanligt fylld med mimosasallad och skinkcreme.
↧
↧
October 13, 2014, 10:34 am
Här är en av helgens tårtor :) Döttrarnas dagiskompis Jesse (och förmodligen blivande klasskamrat till stora tösen) ville så gärna ha en John Deer Traktortårta och de kunde man ju inte säga nej till ;)) Den är fylld med Kinderäggsmousse och Hallonmousse, Täckt med en blandning av SP och marsipan (50/50) alla dekorationer är gjorda i SP.
Bilderna blir dock inte dom bästa när man tar kort 01.20 en fredagkväll efter jobbet ;)
Antal bitar: 18
↧
October 16, 2014, 11:14 am
↧
October 19, 2014, 11:11 am
Nu närmar de sig Halloweentider och de som följer mig vet ju att jag älskar halloween och därför har MASSA tips och förslag i min blogg! Tror faktiskt jag är den svenske bloggaren med mest inspiration för just Halloween :)) Kanske inte så konstigt när man firat de i 12år och fullkomligt älskar den högtiden.
På denna bilden visar jag dessertbordet jag gjorde för 2 år sen när vi hade 10 års jubileum med 16 olika rätter/godsaker
Vill ni kika i något av de andra 29 blogginläggen om just Halloween så kan du se här!
↧
October 22, 2014, 11:30 am
Denna tårtan gjorde jag till Peter som ville överraska sin Maria med en tårta på födelsedagen. Hon jobbar som fiollärare så då tyckte han att en fioltårta passade bra :) Tårtbrickan har jag och maken pysslat ihop för att få den att matcha tårtan extra mycket :) Den var 50cm bred så det var precis så den gick in i kylskåpet ;)
Tårtan är täckt med sp och är airbrushad, innehåller chokladmousse med crisp + mango och passionfruktsmousse.
↧
↧
October 24, 2014, 11:36 am
Dessa benknotor av maräng bakade jag igår inför årets Halloweenparty. Blev lite marängsmet över så då passade de perfekt att göra lite benrester hehe ;) Kommer nog bli en del halloweeninspirerade inlägg de närmaste dagarna nu så ni som inte firar får helt enkelt stå ut ;)
↧
October 27, 2014, 11:18 am
Dessa små rackare var supergoda och fick stå ihop med massa andra spökbakverk på årets Halloweenfest då vi i år valde att ha spöktema. Roligt att alla var utklädda till spöken :) Mer bilder från dessertbordet kommer i ett senare inlägg :)Kladdkakemuffins med Baileys (ca 12 st)
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk Baileys
Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke. Spritsa ner kaksmeten i formarna. Grädda i 175 grader i cirka 20-25 minuter (mina minimuffins var dock bara inne i 15 min). Låt väl smaka!
Receptet kommer ursprungligen från söta saker men är omgjord för att passa muffins.
↧
October 28, 2014, 1:00 pm
Även dessa fanns att välja på i mitt spökdessertbord. Det är gamla men rengjorda yoghurt förpackningar som maken fått lackera och så limma jag på ett glittrigt sött spöke. Sen fylldes dom med vanlig chokladpudding och grädde. Enkelt och gott :)
↧
