Gjorde dessa härliga påskpraliner igår med vit choklad som jag färgat (med gelefärg) och sen fylldes dom med nougat :) Dom var lite pilliga att göra och det tar lite tid om man räknar med all väntetid i kylskåpet, ca 2h för 14 praliner..
Ni har väl inte missat att jag har en steg för steg beskrivning i bloggen på hur man gör praliner (dock några år gammal) ;)
Jag penslade alltså formarna med choklad 2 gånger var med lite väntetid i kylskåpet emellan. Sen fyllde ja dom med smält nougat så fick dom stelna i kylskåpet. Sen satte jag ihop ägghalvorna med lite smält choklad, gick även att värma en sked lite och dra på ytan så de smälte lite men det gick snabbare med smält choklad :)
![]()
![]()
Ni har väl inte missat att jag har en steg för steg beskrivning i bloggen på hur man gör praliner (dock några år gammal) ;)
Jag penslade alltså formarna med choklad 2 gånger var med lite väntetid i kylskåpet emellan. Sen fyllde ja dom med smält nougat så fick dom stelna i kylskåpet. Sen satte jag ihop ägghalvorna med lite smält choklad, gick även att värma en sked lite och dra på ytan så de smälte lite men det gick snabbare med smält choklad :)
Formen är köpt på Panduro Hobby